Калиевият пивалат-известен още като калиев триметилацетат или калиев неопентаноат-е органично съединение, характеризиращо се с разнообразен набор от физикохимични свойства и приложения. Представя се като бяло кристално твърдо вещество и по отношение на химичната структура принадлежи към класа на карбоксилатите. Като сол, той проявява благоприятна разтворимост: той е лесно разтворим в етанол и диетилов етер, а също така е разтворим във вода, като 1 грам калиев триметилацетат се разтваря в 40 милилитра вода. Поради присъщата си киселинност, той притежава корозивни свойства и упражнява корозивно действие върху металите.
Калиевият пивалат служи за различни индустриални цели, главно като междинен продукт в синтеза на пестициди, фармацевтични продукти и багрила; използва се и във висококачествени покрития, полимеризационни инициатори, фоточувствителни материали, аромати и лубриканти. Освен това, при подкисляване, той служи като междинен продукт в производството на карбаматни инсектициди-по-специално Pirimicarb-и хербицида Clomazone. Инициаторът *tert*-бутил перокси пивалат, получен от това съединение, действа като високоефективен инициатор за полимеризацията на мономери като винил хлорид, винил ацетат, стирен и акрилати.
